Curso Formação de Confeiteiros de Sucesso Com Marileia Paris

Curso formação de confeiteiros de sucesso com Marileia Paris, Confeiteira, Youtuber e Cake Designer há mais de 13 anos, e ela vai passar todo seu conhecimento para você.

Fazer um curso de formação de confeiteiros pode ser extremamente importante para quem deseja seguir carreira na área da confeitaria. Através do curso, é possível aprender técnicas e habilidades específicas que podem ser aplicadas na produção de diversos tipos de doces e sobremesas.

Além disso, o curso também pode fornecer conhecimentos sobre ingredientes, equipamentos e utensílios necessários para a produção de sobremesas de qualidade. Os participantes também podem aprender sobre a importância da higiene e segurança alimentar na cozinha, além de técnicas de gestão e empreendedorismo.

Ao concluir um curso de formação de confeiteiros, os participantes podem se sentir mais preparados para iniciar sua carreira na área da confeitaria, seja trabalhando em uma confeitaria ou abrindo seu próprio negócio. Além disso, o curso também pode ser uma oportunidade para conhecer outros profissionais da área e construir uma rede de contatos que pode ser útil no futuro.

Curso Formação de Confeiteiros de Sucesso
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Curso Formação de Confeiteiros de Sucesso Com Marileia Paris

Marileia tem um canal no Youtube com quase 1 milhão de inscritos e suas seguidoras amam seu trabalho. Agora, chegou a sua vez de conhecer as técnicas da professora Marileia Paris!

Treinamento indicado para confeiteiros(as), doceiros(as) que trabalham com bolos artesanais e para você que quer conhecer novas técnicas da confeitaria, receitas incrivelmente fáceis de fazer e lucrativas.

Conteúdo programático:

  • Cronograma do curso
  • Apresentação do Curso
  • Parte Teórica, orçamentos e mais
  • Precificação
  • Utensílios e Materiais necessários
  • Massas
    Massa de Café
    Massa Red Velvet
    Massa Amanteigada Tradicional
    Massa Profissional de Baunilha
    Massa Chocolatuda
    Massa de Leite Ninho
    Massa Pão de Ló
  • Corte das Massas
    Corte da Massa de Café
    Corte da Massa Red Velvet
    Corte da Massa Amanteigada
    Corte Massa Profissional de Baunilha
    Corte Massa Chocolatuda
    Corte Massa de Leite Ninho
    Corte da Massa Pão de Ló
  • Pesagem, armazenamento e durabilidade
  • Recheios
    Recheio Brigadeiro Tradicional Estruturado
    Recheio de Brigadeiro Trufado de Café
    Recheio de Brigadeiro Gourmet
    Recheio de Brigadeiro de Ninho e Trufado de Ninho
    Recheio 4 Leites
    Recheio Strogonoff de Castanhas do Para
    Brigadeiro de Maracuja
    Brigadeiro de Cream Cheese
    Cocada Cremosa
    Recheio de Limão Siciliano
    Pasta de Pistache Saborizante Natural
    Geléia de Ameixa e de Damasco
    Geléia de Morango
    Geléia de Frutas Amarelas
    Ganache de Pistache
    Ganache de Morango
    Ganache de Avelã
    Crocante de Nozes
    Calda de Abacaxi
    Considerações finais Recheios, durabilidade, armazenamento e mais
  • Caldas diversas
  • Recheando Bolos para Decoração
    Recheando Bolo Red Velvet
    Recheando Bolo com Massa de Leite Ninho
    Recheando Bolo Massa Profissional de Baunilha
    Recheando Bolo Massa Quadrada 15 x 15
    Recheando Bolo com a Massa de Café
    Recheando Bolo com Massa Amanteigada
  • Escultura e decorações em chocolate
  • Coberturas
    Buttercream Suiço
    Buttercream com Chantilly
    Chantininho Estabilizado
    Ganache Cream
  • Aula Bônus de Chantilly e trabalho em bicos
  • Decoração de Bolos
    Bolo de Pasta Americana parte 1
    Bolo de Pasta Americana parte 2
    Bolo de Pasta Americana parte 3
    Bolo decorado com Buttercream com chantilly
    Bolo em Chantininho Parte 1
    Bolo em Chantininho parte 2
    Decoração de bolo com Butterganache
    Corte dos Bolos
  • Decoração de Bolos em Maquetes
    Bolo Alice
    Bolo Contemporanêo
    Bolo Tronco de Árvore
    Ursinho Pooh
    Bolo Glow Cake em forma de Balde de gelo
  • Considerações finais do curso

E ainda!

  • Garantia de 7 dias para você avaliar o treinamento
  • Baixe as aulas no app e aprenda offline
  • Estude do seu jeito e em qualquer dispositivo
  • 68 aulas e 20 horas horas de conteúdo original
  • Suporte da professora
  • E muito mais!

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