Como Produzir Bacons e Defumados Artesanais - Como produzir

Como Produzir Bacons e Defumados Artesanais

Saiba Tudo Sobre Como Produzir Bacons e Defumados Artesanais! O melhor e mais abrangente curso de bacons e defumados do Brasil agora totalmente online.

Se você quer aprender, de uma vez por todas, como desossar, curar e defumar seus produtos de forma correta e segura, esse curso é para você!

Como Produzir Bacons e Defumados Artesanais - Peterson RebechiPeterson Rebechi, criador da Cava, a primeira escola online de Charcutaria do Brasil e também o fundador do maior grupo de Charcutaria online do Brasil. O convite é para você aprender a produzir bacons e defumados em geral.

Depois de muito trabalho e estudo, Peterson conseguiu montar um curso que abrange praticamente tudo sobre a defumação. Todas as técnicas envolvidas no processo.

Você vai aprender 100% online a produzir defumados de qualidade sem sair do seu computador, da sua casa e assiste todos os módulos quantas vezes quiser.

Depois de comprar o curso, você recebe um login e senha no seu e-mail. Você pode acessar a plataforma quantas vezes você quiser pelo período de um ano.

Além disso, você terá a garantia incondicional de 30 dias, ou seja, você assiste os módulos e estuda o
conteúdo. Se achar que o curso não teve valor, é só você pedir o reembolso e a gente retorna 100% do
valor investido.

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Como Produzir Bacons e Defumados Artesanais

O Guia Definitivo

É um curso elaborado para os entusiastas da charcutaria. Para aqueles que querem iniciar a produção de seus próprios produtos. O curso contempla desde a desossa do animal, os cortes para a separação dos músculos, diversas técnicas de cura, defumação à quente, defumação à frio, técnicas de emulsificação para as linguiças.

Tudo feito de forma artesanal com equipamentos semi profissionais e também equipamentos caseiros para o hobbistas e entusiastas. O Curso finaliza com chave de ouro em uma deliciosa degustação.

Foram mais de 29 horas de videos gravados antes da edição. O mesmo que 1700 minutos de muito material, que foram devidamente editados para passar para os alunos o melhor e mais abrangente curso de defumados do Brasil.

O curso foi separado em 15 módulos gravados dentro da CAVA. Peterson mostra tudo, SEM SEGREDOS! Dá todas as dicas dos processos para você fazer seu embutido igual ou melhor que ele mesmo.

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